Cerca de mil pequeños productores de aguacate de Michoacán mantienen suspendido el corte de la fruta desde el viernes 23 de octubre de 2026 para exigir un mejor precio. Reciben 15 pesos por kilogramo de las empacadoras y afirman que producirlo les cuesta hasta 20. Su demanda se ha planteado en un rango que va de 40 a 60 pesos, según el grupo que la formula.
El paro arrancó en Ario de Rosales, Uruapan y Tancítaro, y se extendió a Peribán, Los Reyes y Salvador Escalante. El miércoles 28 de octubre, tras una reunión sin acuerdo con la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de Michoacán (APEAM), los productores determinaron continuar por tiempo indefinido y mantener tomadas las instalaciones de las Juntas Locales de Sanidad Vegetal.
Cuánto se queda el productor
La diferencia entre los 15 pesos que recibe el productor y el precio final al consumidor se reparte entre empaque, certificación, transporte, distribución y comercio. Para dar escala: un kilo de aguacate que un productor entrega a 15 pesos puede costar varias veces esa cifra en un mercado de la Ciudad de México, y el productor se queda con una fracción menor del precio de mayoreo.
El reclamo no se limita al precio. Los productores también cuestionan el control que ejercen empacadoras e intermediarios sobre la comercialización, en un cultivo en el que ellos asumen el riesgo de mantener la huerta durante todo el ciclo.
Tabla: El conflicto en cifras
| Dato | Cifra |
|---|---|
| Pago actual al productor | 15 pesos por kilo |
| Costo de producción estimado por los productores | hasta 20 pesos por kilo |
| Precio exigido | de 40 a 60 pesos por kilo |
| Productores en paro | alrededor de 1,000 |
Bloqueos y fruta destruida
El viernes 30 de octubre, habitantes de San Ángel Zurumucapio, en el municipio de Ziracuaretiro, bloquearon la autopista Siglo 21 y quemaron neumáticos en respaldo a los productores. Los manifestantes advirtieron que impedirían el paso de camiones con aguacate hacia las empacadoras de Uruapan.
Ese mismo día, elementos de la Guardia Nacional acudieron a Peribán para desarticular un bloqueo de empacadores, mientras productores vigilaban cargamentos procedentes de otros estados. El jueves 29 de octubre, productores de ese municipio reportaron la destrucción de 52 toneladas de aguacate procedente de Jalisco, Colima y Nayarit por estar contaminadas con gusano barrenador, una plaga que ataca a la fruta.
Las posturas
La Secretaría de Agricultura de Michoacán intentó mediar entre productores y empacadores sin que se reportara un acuerdo. El gobernador Alfredo Ramírez Bedolla llamó a la APEAM a diversificar mercados hacia Asia y a dejar de depender de Estados Unidos (EU), y anticipó que el precio mejoraría por razones de mercado en noviembre, enero y febrero, cuando sube el consumo estadounidense y se acerca el Super Bowl.
Infox no localizó un pronunciamiento público de la APEAM sobre el pliego petitorio de los pequeños productores al cierre de esta edición.
Lo que no está medido
No hay una cifra oficial sobre cuántas toneladas se han dejado de cortar ni sobre el efecto acumulado en las exportaciones. Los precios de mayoreo disponibles corresponden a mediciones previas a que el paro se volviera indefinido, por lo que todavía no reflejan su impacto.
Noviembre es el mes en el que el gobierno estatal espera que el precio suba por el aumento del consumo en EU. Esa referencia de mercado, y una eventual nueva reunión entre productores y la APEAM, son los dos hechos que pueden desbloquear el conflicto.
